728x90 소면1 [홈메이드] 골뱅이 소면, 비빔국수 오늘은 골뱅이 소면(?) 비빔국수(?)를 따라 해봤다. 인터넷에서 유동 골뱅이 3캔을 세일해서 판매를 해서 쟁여뒀는데 드디어 한통 깠다. 재료는.. 2인분 기준으로 - 골뱅이 1통- 양파- 진미채 : 진미채를 왜 넣나 했는데... 넣으니 쫄깃하고 정말 맛있다. 꼭 넣기를!- 상추- 파채 : 집에 파채가 없어서...그냥 냉동 썰어놓은 것으로 했는데 크게 문제 없다. - 오이- 고추장, 고추가루- 참기름- 통깨- 식초- 설탕 레시피는 간단하다. 1. 양파를 썰어서 물에 담궈서 매운 맛을 뺀다. 이 과정을 제일 먼저해야지 매운 맛을 빨리 뺄 수 있겠지..2. 진미채에 골뱅이 국물을 넣어서 담궈둔다. 이유는...다른 블로그에서 그렇게 했길래...3. 상추 닦아서 준비4. 대파...가능하면 파채로 준비.5. 골뱅.. 2020. 7. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
